Количество порций: 7-8
Время приготовления: 2-3 ч
Нам потребуется:
- 1 кг творога
- 2 стакана сахарной пудры
- 300 г сливочного масла
- 1 стакан обжаренных орехов
- 300 г печенья
- 4 ст.л. какао
- кокосовая стружка
Способ приготовления:
Творог протереть через сито, добавить размягченное сливочное масло, сахарную пудру, перемешать до кремообразной консистенции. Полученную массу разделить на 6 частей.
Половину творожной массы смешать с какао, 2 части массы - с печеньем, 1 часть - с орехами.
Из массы с орехами сделать небольшие шарики. Из массы с печеньем сформировать небольшие лепешки, в которые завернуть орехово-творожные шарики. Все это завернуть в шоколадную часть массы, обвалять в кокосовой стружке и поставить на 2-3 часа в холодильник.
