Ничто в мире не вселяет таких обманчивых надежд, как первые четыре часа диеты! - Дэн Беннет

Отварные творожные шарики

Количество порций:
Время приготовления: 20 минут

Вам потребуется:

 

  • 200 г творога
  • 1 яйцо
  • 1 ст. ложка пшеничной муки
  • 2 ч. ложки картофельного крахмала
  • 1 ст. ложка сметаны для теста
  • соль, сахар и сметана для заливки по вкусу.

Способ приготовления:
В эмалированной миске тщательно вымешать протертый сквозь сито творог с сырым яйцом и щепоткой соли, добавить сметану, муку, крахмал и замесить тесто. Из получившегося теста на разделочной доске раскатать колбаски, разрезать их на небольшие кусочки и скатать каждый из них в шарик.

Подготовленные творожные шарики отварить в кипящей подсоленной воде в течение 7-10 мин, вынуть дуршлаговой ложкой в миску, добавить сливочное масло, накрыть ее крышкой, несколько раз встряхнуть, чтобы шарики смешались с маслом, и подать горячими. Порционно посыпать их сахаром и полить сметаной.

Поделиться с другими


Если Вам понравился рецепт, Вы можете поделиться им с друзьями. Просто нажмите на кнопочку сервиса, в котором Вы с ними общаетесь (см. чуть выше) и напишите им сообщение, которое они чуть позже прочтут. После этого сообщение об этом рецепте будет доступно Вашим друзьям. Приятного аппетита!

Контакты

Уважаемые читатите, если у вас возникли вопросы касательно нашего сайта, мы можете связаться с нами, отправив письмо через форму, доступную по этому линку связаться с нами »