Ничто в мире не вселяет таких обманчивых надежд, как первые четыре часа диеты! - Дэн Беннет

Котлета "Империал"(Австрия)

Количество порций: 1-2

Время приготовления: 60 мин

Нам потребуется:

  • 150г телятины
  • 30г растительного масла
  • 40г свежих грибов
  • 1 яйцо
  • 50г молока
  • 5г муки
  • перец
  • соль

Способ приготовления:

Из мяса телятины вырезают порционные куски и формуют из них котлеты. Затем солят, перчат, обваливают в муке и жарят на растительном  масле на слабом без крышки. Затем котлеты переворачивают и кладут в сковороду нарезанные ломтиками свежие грибы и жарят до готовности. Далее готовят тонкий омлет из яйца и молока, на него укладывают котлету, покрывают ее грибами, края омлета заворачивают. Потом подают людо, полив оставшимся от жаренья соком, разведенным небольшим количеством бульона. 

 

 

Поделиться с другими


Если Вам понравился рецепт, Вы можете поделиться им с друзьями. Просто нажмите на кнопочку сервиса, в котором Вы с ними общаетесь (см. чуть выше) и напишите им сообщение, которое они чуть позже прочтут. После этого сообщение об этом рецепте будет доступно Вашим друзьям. Приятного аппетита!

Контакты

Уважаемые читатите, если у вас возникли вопросы касательно нашего сайта, мы можете связаться с нами, отправив письмо через форму, доступную по этому линку связаться с нами »