Ничто в мире не вселяет таких обманчивых надежд, как первые четыре часа диеты! - Дэн Беннет

Пицца «Кальцоне» с фаршем и грибами


Количество порций: соответственно пропорциям
Время приготовления: смотри рецепт
Вам потребуется:

  • 300 г теста для пиццы,
  • 250 г мясного фарша,
  • 250 г шампиньонов,
  • 100 г тертого сыра «Чеддер»,
  • 50 г тертого сыра «Гауда»,
  • 1 помидор,
  • 1 луковица,
  • 2 дольки чеснока,
  • 1 яйцо,
  • 3 ст. л. оливкового масла,
  • перец черный молотый,
  • соль,
  • зелень петрушки и укропа.

Способ приготовления:
Шампиньоны, лук, помидор и чеснок очистить и мелко нарезать. Зелень укропа и петрушки нашинковать. На половине масла обжарить лук и чеснок до золотистого цвета, добавить зелень, фарш, грибы, помидоры, соль и перец, перемешать и жарить 10 мин, затем охладить и смешать с сыром «Гауда». Из теста раскатать 2 тонкие лепешки диаметром 25 см, смазать маслом, выложить на половину каждой начинку, накрыть свободной половиной, защипнуть края, смазать сверху взбитым яйцом и посыпать сыром «Чеддер». Выложить пиццы на смазанный маслом противень, поместить в предварительно разогретую до 200 С духовку и выпекать 15 мин.

Поделиться с другими


Если Вам понравился рецепт, Вы можете поделиться им с друзьями. Просто нажмите на кнопочку сервиса, в котором Вы с ними общаетесь (см. чуть выше) и напишите им сообщение, которое они чуть позже прочтут. После этого сообщение об этом рецепте будет доступно Вашим друзьям. Приятного аппетита!

Контакты

Уважаемые читатите, если у вас возникли вопросы касательно нашего сайта, мы можете связаться с нами, отправив письмо через форму, доступную по этому линку связаться с нами »