Ничто в мире не вселяет таких обманчивых надежд, как первые четыре часа диеты! - Дэн Беннет

Спагетти болоньез

Количество порций: 2
Время приготовления: 20 минут

Вам потребуется:

 

  • 300 г спагетти
  • 300 г говядины
  • 50 г сливочного масла или маргарина
  • 1-2 стакана бульона
  • 100 г помидоров
  • 1 средняя головка репчатого лука
  • 1/2 стакана тертого сыра
  • 1 ч. ложка молотого перца
  • 1 пучок ароматной зелени.

Способ приготовления:
Приготовить отварные спагетти, добавить понемногу масла и молотого перца. Говяжье филе нарезать мелкой соломкой, припустить в оставшемся масле, добавить мелко нарубленный лук и припустить его вместе с мясом до мягкости. Приготовление заправки. Мелко нарезать помидоры, смешать с мясом и луком, посолить и поперчить по вкусу, положить ароматную зелень, связав пучок веточкой сельдерея или петрушки. Влить бульон и тушить на слабом огне до готовности мяса.

Затем пучок зелени вынуть, мясо с частью соуса, получившегося во время тушения, выложить на середину блюда. По окружности блюда положить готовые горячие спагетти и полить их оставшимся соусом. Подать горячими, посыпав тертым сыром или подав его отдельно.

Поделиться с другими


Если Вам понравился рецепт, Вы можете поделиться им с друзьями. Просто нажмите на кнопочку сервиса, в котором Вы с ними общаетесь (см. чуть выше) и напишите им сообщение, которое они чуть позже прочтут. После этого сообщение об этом рецепте будет доступно Вашим друзьям. Приятного аппетита!

Контакты

Уважаемые читатите, если у вас возникли вопросы касательно нашего сайта, мы можете связаться с нами, отправив письмо через форму, доступную по этому линку связаться с нами »