Ничто в мире не вселяет таких обманчивых надежд, как первые четыре часа диеты! - Дэн Беннет

Винегрет с грибами

 


Количество порций: 4
Время приготовления: 15 мин
Нам потребуется:

  • Грибы - 200 г
  • картофель вареный - 2 шт.
  • свекла - 1 шт.
  • морковь - 1 шт.
  • лук - 1 головка
  • огурец - 1.шт.
  • капуста квашеная - 100 г
  • масло растительное
  • уксус
  • перец
  • сахар
  • соль

Способ приготовления:
Катошку варим и нарезаем крупными ломтиками. Тоже самое делаем со свеклой, морковь (но режем уже мельче), луком и огурцами. Добавляем квашеную капусту. Если капуста слишком кислая, ее необходимо промыть пару раз в холодной воде и отжать. Соленые или маринованные грибы (приблизительно четвертую часть всего объема) мелко шинкуем и смешиваем с овощами. Заправляем винегрет маслом, добавляем уксус, соль, сахар и перец. Венигрет можно укра­сить зеленью петрушки, укропа, кинзы или базилика.

Приятного аппетита! :)

Поделиться с другими


Если Вам понравился рецепт, Вы можете поделиться им с друзьями. Просто нажмите на кнопочку сервиса, в котором Вы с ними общаетесь (см. чуть выше) и напишите им сообщение, которое они чуть позже прочтут. После этого сообщение об этом рецепте будет доступно Вашим друзьям. Приятного аппетита!

Контакты

Уважаемые читатите, если у вас возникли вопросы касательно нашего сайта, мы можете связаться с нами, отправив письмо через форму, доступную по этому линку связаться с нами »