Ничто в мире не вселяет таких обманчивых надежд, как первые четыре часа диеты! - Дэн Беннет

Щавелевый салат с морковью

Количество порций:
Время приготовления: 5 минут
Вам потребуется:

  • На 150 г щавеля - 2 моркови,
  • 1 яблоко,
  • 1 небольшая луковица или немного чеснока,
  • 1 небольшой соленый огурец,
  • 0,5 стакана творожного соуса или соуса из растительного масла,
  • укроп, 2-3 редиски.
  • Соус из растительного масла:
  • 0,5 стакана растительного масла,
  • 1-2 ст. ложки столового уксуса или кислого сока,
  • соль, сахар, перец по вкусу.
  • Творожный соус:
  • 100 г творога,
  • 1 стакан молока,
  • соль, сахар, тмин или горчица по вкусу.

Способ приготовления:
Вымытый и обсушенный щавель мелко нарежьте, добавьте натертые морковь, яблоко, лук или чеснок. При желании можно еще взять нарезанный соломкой соленый огурец. Сдобрите соусом, выложите в салатник, украсьте зеленью укропа и редиской. Для этого салата подойдет один из двух соусов - на основе растительного масла, взбитого с уксусом, солью и сахаром, или творожный. Творог д л я соуса разотрите деревянной ложкой (зернистый - протрите сквозь сито), заправьте специями, влейте молоко, размешайте в однородную сметанную массу.

Поделиться с другими


Если Вам понравился рецепт, Вы можете поделиться им с друзьями. Просто нажмите на кнопочку сервиса, в котором Вы с ними общаетесь (см. чуть выше) и напишите им сообщение, которое они чуть позже прочтут. После этого сообщение об этом рецепте будет доступно Вашим друзьям. Приятного аппетита!

Контакты

Уважаемые читатите, если у вас возникли вопросы касательно нашего сайта, мы можете связаться с нами, отправив письмо через форму, доступную по этому линку связаться с нами »