Ничто в мире не вселяет таких обманчивых надежд, как первые четыре часа диеты! - Дэн Беннет

Салат из сельдерея и грецких орехов

Количество порций:
Время приготовления: см рецепт
Вам потребуется:

  • На 1 крупный корень сельдерея - 4 ст. ложки
  • мелко толченных грецких орехов, зелень, соль,
  • черный молотый перец по вкусу
  • Соус:
  • 2 яичных желтка
  • 6 ст. ложек растительного масла (лучше оливкового),
  • 4 ст. ложки хорошо растертого
  • сыра рокфор
  • уксус по вкусу

Способ приготовления:
Сельдерей очистите, отварите и нарежьте кубиками. Всыпьте ореховую крошку, посолите, поперчите, перемешайте. Приготовьте соус: яичные желтки смешайте с маслом, добавьте сыр и немного уксуса. Заправьте этим соусом салат, а перед подачей на стол посыпьте мелко нарезанной петрушкой.

Поделиться с другими


Если Вам понравился рецепт, Вы можете поделиться им с друзьями. Просто нажмите на кнопочку сервиса, в котором Вы с ними общаетесь (см. чуть выше) и напишите им сообщение, которое они чуть позже прочтут. После этого сообщение об этом рецепте будет доступно Вашим друзьям. Приятного аппетита!

Контакты

Уважаемые читатите, если у вас возникли вопросы касательно нашего сайта, мы можете связаться с нами, отправив письмо через форму, доступную по этому линку связаться с нами »