Ничто в мире не вселяет таких обманчивых надежд, как первые четыре часа диеты! - Дэн Беннет

Ассорти с цветной капустой и колбасными изделиями

Количество порций:
Время приготовления:
Вам потребуется:

  • На 5 картофелин -1 кочан цветной капусты,
  • 2 соленых огурца,
  • 2 болгарских перца,
  • 3-4 сосиски,
  • растительное масло,
  • лимонный сок,
  • зелень, соль, перец по вкусу.

Способ приготовления:
Отварите в подсоленной воде отдельно картофель в мундире и цветную капусту. Чтобы капуста оставалась белой, ее можно предварительно подержать в подкисленной воде или при варке добавить цедру лимона. Когда овощи остынут, нарежьте очищенный картофель кубиками, а капусту разберите на соцветия (крупные нарубите). Отварите сосиски и нарежьте их кольцами наискосок. Соленый огурец нашинкуйте небольшими кубиками, а болгарский перец - соломкой. Смешайте все, заправьте растительным маслом, посолите, поперчите, сбрызните лимонным соком и посыпьте зеленью. Вместо сосисок можно использовать другие колбасные изделия, вареное мясо, копчености, поджаренные кусочки бекона и т.п., а соленые огурцы заменить гурийской капустой.

Поделиться с другими


Если Вам понравился рецепт, Вы можете поделиться им с друзьями. Просто нажмите на кнопочку сервиса, в котором Вы с ними общаетесь (см. чуть выше) и напишите им сообщение, которое они чуть позже прочтут. После этого сообщение об этом рецепте будет доступно Вашим друзьям. Приятного аппетита!

Контакты

Уважаемые читатите, если у вас возникли вопросы касательно нашего сайта, мы можете связаться с нами, отправив письмо через форму, доступную по этому линку связаться с нами »