Ничто в мире не вселяет таких обманчивых надежд, как первые четыре часа диеты! - Дэн Беннет

Овощной салат

Овощной салат

Количество порций: 2
Время приготовления: 20 мин

Нам потребуется:

 

  • 100 г цуккини
  • 50 г дайкона
  • 30 г лука-порея
  • 100 г шампиньонов
  • 1 помидор
  • 50 г черешкового сельдерея
  • 50 мл оливкового масла
  • 50 г листьев салата
  • 1/2 ч.л. яблочного уксуса
  • соль
  • лимон для украшения

Способ приготовления:

Цукини нарезать кубиками, обжарить на разогретом растительном масле до готовности, дать остыть. Грибы промыть и нарезать ломтиками, с помидора удалить кожицу, а мякоть порезать на кубики. Лук-порей, сельдерей и дайкон нарезать тонкими кольцами. Листья салата нарвать на небольшие кусочки.

Овощи и грибы соединить, перемешать, сбрызнуть яблочным уксусом, посолить, заправить оливковым маслом, снова все перемешать. Для украшения использовать дольки лимона.

Поделиться с другими


Если Вам понравился рецепт, Вы можете поделиться им с друзьями. Просто нажмите на кнопочку сервиса, в котором Вы с ними общаетесь (см. чуть выше) и напишите им сообщение, которое они чуть позже прочтут. После этого сообщение об этом рецепте будет доступно Вашим друзьям. Приятного аппетита!

Контакты

Уважаемые читатите, если у вас возникли вопросы касательно нашего сайта, мы можете связаться с нами, отправив письмо через форму, доступную по этому линку связаться с нами »