Ничто в мире не вселяет таких обманчивых надежд, как первые четыре часа диеты! - Дэн Беннет

Салат из помидоров и сыра дор блю

Салат из помидоров и сыра дор блю

Количество порций: 2
Время приготовления: 10 мин

Нам потребуется:

 

  • 100 г салатных листьев
  • 3 помидора
  • 150 г сыра дор блю
  • 30 г лука-порея

для первого варианта заправки:

  • 50 г оливкового масла
  • прованские травы
  • соль

для второго варианта заправки:

  • 5-6 ст.л. обезжиренного йогурта
  • щепотка черного молотого перца
  • соль
  • 2 ст.л. измельченной зелени эстрагона или тархуна

Способ приготовления:

Листья салата нарвать на небольшие кусочки, с помидоров удалить кожицу и мякоть нарезать на кубики, сыр нарезать кубиками, лук-порей - кольцами. Все продукты соединить, перемешать.

Заправку к этому салата можно сделать в двух вариантах:
1) Смешать оливковое масло с прованскими травами, посолить, взбить, дать настоятся 1-2 ч.
2) Йогурт смешать с перцем и эстрагоном (тархуном), тщательно перемешать или взбить в блендере. Такой вариант заправки особенно подчеркнет вкус сыра.

Поделиться с другими


Если Вам понравился рецепт, Вы можете поделиться им с друзьями. Просто нажмите на кнопочку сервиса, в котором Вы с ними общаетесь (см. чуть выше) и напишите им сообщение, которое они чуть позже прочтут. После этого сообщение об этом рецепте будет доступно Вашим друзьям. Приятного аппетита!

Контакты

Уважаемые читатите, если у вас возникли вопросы касательно нашего сайта, мы можете связаться с нами, отправив письмо через форму, доступную по этому линку связаться с нами »