Ничто в мире не вселяет таких обманчивых надежд, как первые четыре часа диеты! - Дэн Беннет

Салат с пряной говядиной

Салат с пряной говядиной

Количество порций: 2-3
Время приготовления: 20 мин
Нам потребуется:

  • 200 г вырезки говядины
  • 1 стручок болгарского перца
  • 150 г шампиньонов
  • 3-4 корнишона
  • 1 небольшая красная луковица
  • 1-2 дольки чеснока
  • 1/2 ч.л. зерен (семян) белой горчицы
  • черный молотый перец
  • соль
  • 1 ст.л. лимонного сока
  • 50 г растительного масла
  • зелень

Способ приготовления:

Мясо разрезать на небольшие кусочки, поджарить на разогретом растительном масле 2-3 мин, добавить продавленный через пресс чеснок и зерна горчицы, жарить на слабом огне еще 3-5 мин до мягкости мяса.

Очищенный от семян перец и грибы порезать тонкой соломкой, выложить в разогретое в отдельной сковороде растительное масло и обжарить на сильном огне 2-3 мин.

Кориншоны нарезать тонкой соломкой, лук - полукольцами. Все соединить, сбырзнуть лимонным соком, посолить, поперчить, перемешать.
Подавать теплым, перед подачей посыпать рубленой зеленью кинзы или петрушки.

Поделиться с другими


Если Вам понравился рецепт, Вы можете поделиться им с друзьями. Просто нажмите на кнопочку сервиса, в котором Вы с ними общаетесь (см. чуть выше) и напишите им сообщение, которое они чуть позже прочтут. После этого сообщение об этом рецепте будет доступно Вашим друзьям. Приятного аппетита!

Контакты

Уважаемые читатите, если у вас возникли вопросы касательно нашего сайта, мы можете связаться с нами, отправив письмо через форму, доступную по этому линку связаться с нами »