Ничто в мире не вселяет таких обманчивых надежд, как первые четыре часа диеты! - Дэн Беннет

Салат из брокколи и редиса

Салат из брокколи и редиса

Количество порций: 3-4
Время приготовления: 15 мин

Нам потребуется:

 

  • 250-300 г брокколи
  • 90-100 г редиса
  • 2-3 пера зеленого лука
  • 2 ст.л. очищенных поджаренных подсолнечных семечек

для заправки:

  • 3 ст.л. майонеза
  • 4 ст.л. сметаны
  • 1 зубчик чеснока
  • пучок укропа (15-20 г)
  • соль

Способ приготовления:

Брокколи опустить в подсоленную кипящую воду на 1-2 мин. Воду слить. Дать остыть до комнатной температуры. Разобрать на соцветия. Редис нарезать тонкими кружочками, лук мелко порубить.  Сметану, майонез, чеснок и укроп поместить в блендер, посолить, взбить в однородную массу. Можно добавить лимонный сок. Брокколи, редис и лук выложить на сервировочное блюдо, полить заправкой, посыпать семечками, перемешать.

Поделиться с другими


Если Вам понравился рецепт, Вы можете поделиться им с друзьями. Просто нажмите на кнопочку сервиса, в котором Вы с ними общаетесь (см. чуть выше) и напишите им сообщение, которое они чуть позже прочтут. После этого сообщение об этом рецепте будет доступно Вашим друзьям. Приятного аппетита!

Контакты

Уважаемые читатите, если у вас возникли вопросы касательно нашего сайта, мы можете связаться с нами, отправив письмо через форму, доступную по этому линку связаться с нами »