Ничто в мире не вселяет таких обманчивых надежд, как первые четыре часа диеты! - Дэн Беннет

Чесночно-сливовая приправа

 
Время приготовления: 10 минут
Вам потребуется:
  • Слива спелая - 1 кг
  • Чеснок - 300 грамм
  • Семеа тмина - 20 грамм
  • Семена кориандра -20 грамм
  • Масло растительное - 50 грамм
  • Сахарный песок - 100 грамм
  • Яблочный уксус - 50 грамм
  • Соль и специи по вкусу
Способ приготовления:
Сливы помыть, посушить и вытащить косточки, засыпать сахаром и солью выставить пока не выделится сок. Поставить на плиту и закипятить. Получившуюся массу остудить и протереть через сито. Раздавить чеснок давилкой и добавить его в протертые сливы. Семена тмина и кориандра измельчить в кофемолке или растераем пестиком в ступке. Добавляем растительное масло и уксус. Все тщательно несколько раз перемешиваем. Перекладываем в стерилизованную банку и плотно закрываем крышкой. Переставить в холодильник для хранения, но не допускать замораживания.

Поделиться с другими


Если Вам понравился рецепт, Вы можете поделиться им с друзьями. Просто нажмите на кнопочку сервиса, в котором Вы с ними общаетесь (см. чуть выше) и напишите им сообщение, которое они чуть позже прочтут. После этого сообщение об этом рецепте будет доступно Вашим друзьям. Приятного аппетита!

Контакты

Уважаемые читатите, если у вас возникли вопросы касательно нашего сайта, мы можете связаться с нами, отправив письмо через форму, доступную по этому линку связаться с нами »