Ничто в мире не вселяет таких обманчивых надежд, как первые четыре часа диеты! - Дэн Беннет

Шоколадный пирог со сгущеным молоком

Количество порций: 2 - 4
Время приготовления: смотри рецепт
Вам потребуется:

  • 300 г пшеничной муки,
  • 100 г картофельного крахмала,
  • 100 г сливочного масла,
  • 100 г сахара,
  • 70 г сгущенного молока с сахаром,
  • 70 г какао-порошка,
  • 60 г горького шоколада,
  • 1 яйцо.

Способ приготовления:
Растопить сливочное масло или поместить в микроволновую печь на минуту при средней мощности. В глубокой емкости смешать муку с крахмалом. Добавить туда сливочное масло, сахар, какао-порошок, 50 г сгущенного с сахаром молока. Разбить яйцо и перемешать все до однородного состояния. Заполнить тестом стеклянную форму и поместить в микроволновую печь, выпекать при максимальной мощности 10 минут. Пирог готов, когда верхняя корочка становится неподвижной, а при протыкании пирога деревянной палочкой на ней не остается сырого теста. В это время отделить от шоколада четыре окошечка и разрезать каждое на две половинки. Оставшийся шоколад натереть на мелкой терке и смешать с оставшимся сгущенным молоком. Достать пирог из микроволновой печи. Ножом сделать восемь углублений по кругу. Вставить в каждое углубление по кусочку шоколада, а верх пирога полить смесью шоколада и сгущенного молока. Поместить пирог еще на 3 минуты в микроволновую печь и выпекать при средней мощности. Затем вынуть пирог и охлаждать, пока не застынет верхний слой.

Поделиться с другими


Если Вам понравился рецепт, Вы можете поделиться им с друзьями. Просто нажмите на кнопочку сервиса, в котором Вы с ними общаетесь (см. чуть выше) и напишите им сообщение, которое они чуть позже прочтут. После этого сообщение об этом рецепте будет доступно Вашим друзьям. Приятного аппетита!

Контакты

Уважаемые читатите, если у вас возникли вопросы касательно нашего сайта, мы можете связаться с нами, отправив письмо через форму, доступную по этому линку связаться с нами »